公司介紹
鉅記手信品牌隸屬于澳門(mén)鉅記手信，發(fā)源地在澳門(mén)，創(chuàng)立于1997年，主營(yíng)行業(yè)食品飲料、特產(chǎn)禮品。
創(chuàng)建于1997年，澳門(mén)頗具盛名的大型手信連鎖企業(yè)，澳門(mén)手信市場(chǎng)的佼佼者，經(jīng)營(yíng)各類(lèi)傳統(tǒng)手信和新式西點(diǎn)
「鉅記餅家」創(chuàng)辦人梁燦光，只有小學(xué)程度，無(wú)學(xué)歷，無(wú)背景，把一個(gè)街頭小攤車(chē)，發(fā)展至澳門(mén)較大的手信連鎖企業(yè)，占有七成澳門(mén)手信市場(chǎng)(澳門(mén)大學(xué)市場(chǎng)調(diào)查提供），成功歸因於對(duì)食物品質(zhì)的堅(jiān)持。
鉅記起初在街頭一角，以推車(chē)仔賣(mài)花生糖及姜糖為主。在1997年中， 開(kāi)設(shè)店鋪，首創(chuàng)現(xiàn)場(chǎng)即制即賣(mài)炭燒杏仁餅和蛋卷而聞名?，F(xiàn)售賣(mài)貨品已超過(guò)三百多款，其中以杏仁餅、蛋卷、花生糖、豬、牛肉乾深受顧客歡迎。并成立產(chǎn)品開(kāi)發(fā)部門(mén)，突破傳統(tǒng)，創(chuàng)造更多新品種, 例如；雪花杏仁片、琥珀合桃脆糖、果仁千層酥、金紐酥、陳皮餅、葡式鳳梨酥、酥皮老婆餅、葡式曲奇餅、改良鳥(niǎo)結(jié)糖等等。務(wù)求令顧客在「鉅記」找到心目中的手信。
經(jīng)多年不斷創(chuàng)新及努力，現(xiàn)於澳門(mén)擁有23間連鎖分店、香港擁有6間分店以及新加坡1間分店。在澳門(mén)自設(shè)廠房生產(chǎn)，員工人數(shù)超過(guò)500名。
