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品牌介紹

白毫銀針品牌,主營行業(yè)餐飲行業(yè)、醫(yī)療保健、茗茶、保健食品、綠茶、茗茶、名茶。

白毫銀針,簡稱銀針,又稱白毫銀針,是唯一一個白茶品種中最好的,與君山銀針同名。明代田藝恒的《煮泉小品》說:茶人以火為次,生曬者以上,更接近自然,有煙火氣耳。可見白茶品種優(yōu)良。白毫銀針這個名字的由來是因?yàn)樗某善反蠖嗍茄款^,全身都是白毫,干茶白如銀,外形細(xì)如針,所以取了這個優(yōu)雅的名字。傳說很久以前有一年,政和地區(qū)久旱不雨,瘟疫四起,洞宮山一口龍井旁有幾株仙草,草汁可治百病。許多勇敢的年輕人紛紛去尋找仙草,但都有去無回。有一個家庭,三個兄妹志剛和志玉。三人同意輪流去找仙草。這一天,大哥來到洞宮山腳下。這時,一位老人走出路邊,告訴他仙草就在山上的龍井旁。上山時,他只能向前走,不能回頭,否則他就不能摘仙草了。志剛一口氣爬到半山腰,只見滿山亂石,陰森恐怖,但突然聽到一聲喊道:你敢往上闖!志剛大驚一驚,一回頭,立刻變成了這片亂石崗上的一塊新石頭。然后志誠去找仙草。爬到半山腰時,因?yàn)榛仡^也變成了巨石。找仙草的重任終于落在了志玉的頭上。出發(fā)后,她還在路上遇到了一位白發(fā)爺爺。她還告訴她不要回頭等待,并送她一塊烤汽巴。感謝之后,志玉繼續(xù)向前走,來到亂石崗,發(fā)出奇怪的聲音。她用汽巴塞住耳朵,堅(jiān)決不回頭。最后,她爬上山頂,來到龍井旁,摘下仙草上的芽葉,用井水澆灌仙草,仙草開花結(jié)子,志玉摘下種子,立即下山?;貒?,山坡上種滿了種子。這種仙草是茶樹,是白毫銀針名茶的起源。白毫銀針成立于1889年,是現(xiàn)代白茶的創(chuàng)始人。白毫銀針的鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)是春茶嫩芽發(fā)芽的一芽一葉。采摘后,用手指輕輕剝離真葉和魚葉。純肥芽制成的白毫銀針。產(chǎn)地不同,制法和質(zhì)量略有差異。早期福鼎銀針又稱北路銀針。采摘時,選擇涼爽晴朗的日子,將鮮針薄攤在枯萎的窗簾上,暴露在陽光下。當(dāng)含水量達(dá)到10-20%時,將其攤在烤箱上(烤心盤用薄紙墊,防止芽燒黃),用文火(40-50℃)烘至足干。白毫銀針又稱南路銀針晴天也可先曬干后風(fēng)干。毛茶經(jīng)挑剔為精茶,復(fù)火后趁熱裝箱。白毫銀針成品茶外觀濃郁,形狀如針,白毫批復(fù),色澤鮮白光滑,閃爍如銀,條長挺直,茶湯呈杏黃色,清澈晶瑩,香氣清新,口感略有不同:福鼎生產(chǎn)的銀針口感清新爽口,回味甘涼;政和生產(chǎn)的銀針湯口感醇厚,香氣清香。白毫銀針的采摘標(biāo)準(zhǔn)是春芽開始時,一芽一葉,甚至只有一芽。白毫的品質(zhì)特點(diǎn)是芽頭肥壯,遍布白毫,挺直如針。白色像銀。味道鮮美爽口,湯色為淺杏黃色。 白毫銀針起源于福鼎縣,目前產(chǎn) [詳細(xì)介紹]
品牌榜單
所屬行業(yè) 一線品牌榜 優(yōu)選榜 新銳榜
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醫(yī)療保健 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜
茗茶 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜
保健食品 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜
綠茶 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜 第5名
茗茶 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜 第15名
名茶 未上榜 我要上榜 未上榜 我要上榜 第5名
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