弗洛味品FLOREVP品牌隸屬于深圳弗洛美食文化傳播有限公司，發(fā)源地在廣東省深圳市，創(chuàng)立于2012年，主營行業(yè)餐飲行業(yè)、食品飲料、甜品飲料、西餐、休閑零食、甜品、甜點、糖水店。
深圳弗洛高等法國烹藝學(xué)校(ECFF)它是法國甜點培訓(xùn)學(xué)校之一，也是中國政府批準(zhǔn)的具有法律正式教學(xué)資格的培訓(xùn)學(xué)校，也是政府授權(quán)的高技能人才培養(yǎng)基地。
學(xué)校位于深圳繁華的華強北商務(wù)區(qū)，植根于華南，輻射全國。交通便利，生活和住宿也很方便。面積1200平方米，環(huán)境優(yōu)雅干凈。學(xué)校采用優(yōu)質(zhì)教學(xué)設(shè)備，與原材料供應(yīng)商建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。
學(xué)校課程教學(xué)采用理論與實踐緊密結(jié)合的方式：理論教學(xué)有演示和解釋，個人實踐可以培養(yǎng)良好的習(xí)慣，有效掌握生產(chǎn)方法。
在弗洛，學(xué)生們接受正統(tǒng)和專業(yè)的法國甜點教學(xué)。學(xué)校始終堅持的教學(xué)理念是通過傳達法國甜點的知識和技能，甚至文化和內(nèi)涵，讓學(xué)生在掌握生產(chǎn)方法的同時，獲得對法國甜點的系統(tǒng)和深刻的理解和審美，并將知識點融入知識體系。通過階段學(xué)習(xí)，學(xué)生可以從一個例子中得出推論，并獲得自我提高的能力。
自學(xué)校成立以來，數(shù)千名專業(yè)甜點從業(yè)者和愛好者參加了不同的課程，并找到了創(chuàng)業(yè)和生活的新方向。
我們的團隊
經(jīng)過長時間的努力學(xué)習(xí)和磨合，學(xué)校形成了一支專業(yè)精湛、技術(shù)雄厚、學(xué)術(shù)嚴(yán)謹(jǐn)、默契的教學(xué)隊伍。其中有藍帶、雷諾特等院校的學(xué)習(xí)經(jīng)驗PH、Maison Kayser每個人在甜品店的實習(xí)經(jīng)驗和多年的實戰(zhàn)工作經(jīng)驗中都發(fā)揮著巨大的作用。同時，團隊具有豐富的教學(xué)經(jīng)驗，能夠?qū)⒇S富的專業(yè)知識、技能和良好的工作習(xí)慣傳遞給每一位學(xué)生。
我們的宗旨
弗洛的目的是選擇世界各地的優(yōu)質(zhì)成分，制作純法國甜點。同時，我們決心培養(yǎng)優(yōu)秀、專業(yè)的甜點人才。所有甜點教師和甜點教師的助教都可以按照公司的具體標(biāo)準(zhǔn)獨立完成各項工作。
弗洛對甜點的追求不僅在于制作精美、驚艷、感人的藝術(shù)品，還在于對法國甜點審美精神和文化精髓的詮釋，在不斷的實驗和研發(fā)中保持激情，創(chuàng)造新的體驗，這就是弗洛的魅力所在。
