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安吉白茶品牌隸屬于安吉白茶協(xié)會(huì)，發(fā)源地在福建，主營(yíng)行業(yè)餐飲行業(yè)、醫(yī)療保健、茗茶、保健食品、綠茶、茗茶、名茶。

安吉白茶是在安吉地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)，采用白葉號(hào)茶樹(shù)鮮葉加工而成，符合《安吉白茶強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)》要求的茶葉。安吉白茶(白葉茶)是一種罕見(jiàn)的變異茶，屬于低溫敏感茶，閾值約23℃。茶樹(shù)產(chǎn)白茶的時(shí)間很短，通常只有一個(gè)月左右。春天，由于缺乏葉綠素，清明前發(fā)芽的芽呈白色。谷雨前，顏色逐漸淡化，多為玉白色。雨后到夏至，逐漸變成白綠相見(jiàn)的花葉。到了夏天，芽葉恢復(fù)為全綠，與普通綠茶沒(méi)什么區(qū)別。由于神奇的安吉白茶是在特定的白化期采摘、加工和制作的，茶葉浸泡后葉底也呈玉白色，這是安吉白茶的獨(dú)特特征。氨基酸含量為6.269%，是普通綠茶的兩倍多，而茶多酚含量?jī)H為普通綠茶的一半左右。安吉白茶的起源20世紀(jì)中葉，在中國(guó)竹鄉(xiāng)、黃浦江源所在地浙江省安吉縣海拔800多米的深山密林中發(fā)現(xiàn)了一棵百多年的再生古白葉茶樹(shù)。20世紀(jì)80年代初，在中國(guó)茶科學(xué)院、浙江大學(xué)茶科系、浙江省農(nóng)業(yè)廳茶樹(shù)育種專(zhuān)家的指導(dǎo)下，通過(guò)無(wú)性繁殖的方法，由湖州市、安吉縣茶科技人員共同研發(fā)，成為白茶一號(hào)品種。如今，白葉一號(hào)已被國(guó)家認(rèn)定為稀有茶樹(shù)品種。白葉一號(hào)的成功發(fā)展為中國(guó)填補(bǔ)了這一茶品種的空缺，為世界增添了珍貴的茶品種。宋徽宗趙霽的《大觀茶論》對(duì)白茶有詳細(xì)的描述，認(rèn)為白茶是自己的一種，不同于常茶，它的條敷，葉瑩薄，崖林之間，偶然出生。非人力所致。有的只有四五個(gè)，生者只有一兩株……。并指出湯火一失，就變成了常品，如果加工得當(dāng)，表里昭澈，如玉在普，他無(wú)與倫比。宋之安的《東溪試茶錄》將茶樹(shù)分為七個(gè)群體，一日白葉茶……地不遠(yuǎn)近山川，發(fā)不以社之后，芽葉白如紙。人們認(rèn)為茶瑞……。這種真正意義上的白茶不同于茶葉分類(lèi)中不炒不揉的白茶。為什么白葉茶失植近千年還有待進(jìn)一步研究。安吉白茶的品質(zhì)特點(diǎn)和生理機(jī)制安吉白茶從1980年發(fā)現(xiàn)的一株植物迅速培育成品種群，種植面積超過(guò)2萬(wàn)畝，投產(chǎn)茶園數(shù)千畝，產(chǎn)值超過(guò)1億元。安吉白茶已成為中國(guó)著名的優(yōu)秀茶葉之一。其品種推廣速度快、產(chǎn)品價(jià)格高、市場(chǎng)品牌聲音大、整體效益好，我國(guó)茶樹(shù)栽培史上罕見(jiàn)的。綜上所述，主要是因?yàn)樗刑厥獾陌谆F(xiàn)象，優(yōu)良的天然品種和獨(dú)特的茶韻，這是其他品種所沒(méi)有的。安吉白茶由春梢一芽一葉制成，綠色間呈黃色，香氣清新持久，口感清新醇厚，湯色鮮艷，玉（肉）白脈綠葉底。沖泡時(shí)，像玉一樣跳舞，白玉臥底；飯后，嘴唇和牙齒留下香味，醇厚，無(wú)法停止。這樣的評(píng)價(jià)恰當(dāng)?shù)乇磉_(dá)了安吉白茶的特點(diǎn)和遺產(chǎn)，表面清澈，玉在普通，他無(wú)與倫比。 [詳細(xì)介紹]